2009年11月04日

【いたがき本店】さんのフルーツロールケーキ



丘のホテルから歩いて10分の場所に【いたがき本店】さんが新しい店舗をオープンさせました。


老舗の果物屋さんで、仙台では知らない人はいないくだもの屋さんです。
もともと二十人町通りに本店の店舗があったのですが、区画整理で、もともとの店舗の少し南側に移りました。ちょうど力寿司さんの隣になります。


店舗の中は、産地と生産者にこだわった厳選の季節の果物がいっぱいあります。


今の季節ですと、お隣山形の「ラ・フランス」!娘も大好きです!


お店の外にもテントがあり、こんな形の「柿」もありました。


くだものの他にも【いたがき】さんで厳選したフルーツを使ったケーキのショウケースがお店の中にあります。


なかでも一番人気なのが「フルーツロールケーキ」!
季節のフルーツ7種類と甘さ控え目に仕上げた生クリームとカスタード。
しっとりとしたスフレ生地。完熟した果物の味を引き出した飽きのこないロールケーキです。
いちごやメロン、マンゴーなど季節のフルーツをふんだんに使い、そのフレッシュな味を引き出す
ヒミツは、甘さ控えめの生クリームとしっとりしたスフレ生地とバニラビーンズ、
たっぷりのカスタードクリーム。意外とあっさりとしたロールケーキです。

さっそく買って帰り家で食べてみました!

ふわふわでしっとりとしたスポンジ生地に、甘すぎない生クリームとカスタード、そして、なによりフルーツが新鮮で、フルーツ本来のおいしさが味わえるケーキだと感じました。

添加物、保存剤など一切使っていないそうなので、子供たちにも安心して食べさせる事が出来ます。
家内にも絶賛で、「もう一個食べてもいい?」と最後は全部食べられてしまいました。

当ホテルにご宿泊の際は「いたがき本店」さんにお立ち寄りいただきこのフルーツロールケーキを、お試しいただきたいと思います。

オーナー 梅原



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