バウムクーヘンの日

今日3月4日は【バウムクーヘンの日】です

これは、ドイツ菓子製菓会社の株式会社ユーハイムが2010年に制定したものです。

日付の由来は、1919年3月4日に広島県物産陳列館(現在の原爆ドーム)で行われたドイツ作品展示会で、カール・ユーハイム氏が日本で初めてドイツの伝統菓子のバウムクーヘンの製造販売をしたことなのだそうです。

ただ、実際のドイツでは珍しい種類のお菓子で日本ほど一般的ではないのだとか。

久しぶりにバウムクーヘンを探してみようかなと思います。

フロント　木浪


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