2020年07月05日
穴子の日
今日7月5日は【穴子の日】です
これは、エビ・穴子・サバ・タコ・イカなど、水産加工品の食品卸売を手がけるハンワフーズ株式会社、また、寿司・弁当用の穴子食材を製造・販売する株式会社グリーンフーズ(2012年12月で事業停止)が制定したもので、穴子の栄養素や美味しさを広く知ってもらい、”土用の丑の日”の鰻のように”穴子を食べる日”として、夏の味覚の定番となるようPRすることを目的としているそうです。
由来は、「あな(7)ご(5)」の語呂合せと、穴子がもっとも美味しい時季であることからだとか。
例年であれば、各地で7月5日周辺に穴子をテーマとしたイベントが開催されるようですが、今年はどうなのか、穴子好きな方は調べてみてはいかがでしょうか。
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