2020年10月08日
はらこめしの日
今日10月8日は【はらこめしの日】です
これは、亘理町荒浜地区が発祥の地であり、古くから愛され受け継がれてきた「はらこめし」の美味しさを全国の人に知ってもらうことを目的として、2016年に宮城県亘理町が制定したものです。
「はらこめし」は炊き込まれたご飯の上に脂ののった鮭の切り身と大粒のイクラ(はらこ)を贅沢に乗せたもので、伊達政宗公にも献上され、宮城県を代表するまでになったといってもいい郷土料理です。
10月8日なのは、阿武隈川に鮭が上ってくる鮭漁の解禁の月が10月であること、8日は「はらこ」の「は(8)」に加え、イクラの粒を縦に並べると数字の8に形が似ているから、なのだとか。
最近記事にもしたように、はらこめし関係のイベントも開催されています。
ちょうど今が旬のはらこめしを楽しんでみてはいかがでしょうか。
フロント 木浪
こちらもよろしくお願いいたします丘のホテルHP
http://www.okano-hotel.com/
https://www.facebook.com/sendai.okanohotel/
https://www.instagram.com/okano_hotel/
Posted by 丘のホテル at 15:00│Comments(1)
│丘のホテルブログ
この記事へのコメント
はらこ飯、美味しいですよね♪♪
日本酒のアテにも最高ですね！
フロントＫさんは、日本酒大好きだから私の気持ちわかりますよね(笑)
毎日お疲れ様です(*^-^*)
今年こそは、楽天日本一になると
いいですね！
日本酒のアテにも最高ですね！
フロントＫさんは、日本酒大好きだから私の気持ちわかりますよね(笑)
毎日お疲れ様です(*^-^*)
今年こそは、楽天日本一になると
いいですね！
Posted by 彩菜、心愛ちゃんパパ at 2020年10月08日 18:07
