「丘のホテルのホッと通心」

今日11月20日は【ピザの日】です

これは、凸版印刷とピザ協会が1995年に制定したもので、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRすることを目的としているようです。

日付の由来は、ピザの原型といわれるピッツァ・マルゲリータの名前の由来となったイタリア王妃マルゲリータの誕生日が11月20日だったことなのだとか。

なお、1889年にイタリア・ナポリを訪れた王妃が、ピザ職人から『トマト：赤・バジル：緑・モッツァレラチーズ：白』のイタリア国旗を模したピザを贈られて、それを大変気に入り、そのピザ自体に自身の名を冠したことがマルゲリータの名が付いた由来ということです。

今日は日曜日、せっかくの機会ですし、ピザを味わってみてはいかがでしょうか。

フロント　木浪


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