2011年11月06日

石巻市【墨廼江】



宮城県石巻市の≪墨廼江酒造≫さん​の【墨廼江 純米吟醸】です!

そうです、石巻市…

墨廼江酒造さんも3.11の震災で甚大な被害を受けたそうです。
設備関係に甚大な被害が出たそうで、醸造用タンクからもろみがこぼれ、酒米は水浸しになったとか…

河北新報の記事によると、社長さんは「酒が被災前と同じように売れるかどうか分からない。一歩一歩動いているうちに見えてくる景色が変わってくるんじゃないか」、「われわれには酒造りしかない。何としても来季の酒を造る」と言ったそうです。

是非、頑張って美味しいお酒を造り続けてほしいと思います!!

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