「丘のホテルのホッと通心」

今日5月13日は【カクテルの日】です

これは、世界的にも有名な日らしいのですが、日本では2011年に日本バーテンダー協会(NBA)、日本ホテルメンバーズ協会(HBA)、プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)、全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)の4団体により制定されたものだそうです。

由来としては、1806年5月6日にアメリカ・ニューヨークの週刊新聞『バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ(The Balance and Columbian Repository)』に初めて「カクテル」という名称が登場したところ、読者からの問い合わせがあり、翌週5月13日付の紙面で≪カクテルの定義≫が文書化され、これを記念して5月13日が【カクテルの日】になったということです。

今年は、日本各地でイベントが開催されると思いますが、基本的な対策はしっかりとしたうえで楽しんでみてはいかがでしょうか。

フロント　木浪


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